Die Supermarktkette Kaufland hat ihre Kunden vor einem Verhalten gewarnt, das in den Obstabteilungen vieler Filialen zunehmend beobachtet wird. Dabei öffnen Käufer mehrere Packungen Erdbeeren und sortieren die Früchte um, um sich eine vermeintlich perfekte Auswahl zusammenzustellen. Schreibt bankrecht-ratgeber mit Bezug auf derwesten.
Nach Angaben des Unternehmens kann dieses Verhalten die Qualität der Ware beeinträchtigen und dazu führen, dass die Früchte bereits vor dem Verkauf schneller verderben.
Häufiges Anfassen kann die Früchte beschädigen
Kaufland weist darauf hin, dass Erdbeeren zu den empfindlichsten Obstsorten gehören. Bereits leichter Druck oder wiederholtes Berühren kann Schäden verursachen, die oft zunächst nicht sichtbar sind.
Solche Druckstellen begünstigen später das Weichwerden der Früchte, die Bildung von Feuchtigkeit in der Verpackung sowie die Entstehung von Schimmel. Dadurch verlieren die Erdbeeren schneller ihre Frische und ihre Haltbarkeit verkürzt sich deutlich.
Das Unternehmen empfiehlt deshalb, eine geeignete Packung direkt auszuwählen, anstatt einzelne Früchte zwischen verschiedenen Behältern umzupacken.
Was Kunden bei unzureichender Qualität tun sollten
Wer mit der Qualität der angebotenen Erdbeeren nicht zufrieden ist, sollte sich nach Angaben von Kaufland an das Personal wenden. Mitarbeitende können die Ware überprüfen oder Auskunft über weitere verfügbare Lieferungen geben.
Das Unternehmen betont, dass beschädigte Erdbeeren deutlich schneller verderben als unberührte Früchte. Dadurch können einige Verpackungen bereits am Ende des Tages weich oder feucht wirken, obwohl die Ware ursprünglich frisch war.
Verbraucherschützer unterstützen die Warnung
Auch Verbraucherschutzorganisationen unterstützen den Appell des Handelsunternehmens. Experten weisen darauf hin, dass Erdbeeren nur eine kurze Haltbarkeit besitzen und besonders empfindlich auf Druck, Feuchtigkeit und Wärme reagieren.
Bereits kleine Beschädigungen an der Oberfläche können die Ausbreitung von Schimmel oder Gärungsprozessen beschleunigen. Dadurch verlieren die Früchte schneller ihre Qualität und müssen häufiger entsorgt werden.
Erdbeeren benötigen einen besonders schonenden Umgang
Fachleute betonen, dass die Empfehlungen nicht nur für Erdbeeren gelten. Auch andere frische Obst- und Gemüsesorten sollten möglichst vorsichtig behandelt werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
Kaufland erklärt, dass ein sorgfältiger Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln dazu beitragen kann, deren Qualität länger zu erhalten und die Menge an Lebensmittelabfällen im Handel zu reduzieren.
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